日本餐桌禮儀

日本餐桌禮儀

日本料理深受世界各地人們的喜愛。其原因不僅是食物的味道和種類,而且還有餐桌上禮儀。如果您打算到訪日本,以下的介紹都是您應該了解的基本知識,以及如何在日本餐廳(甚至在您所在的國家/地區)正確的餐桌禮儀。


天婦羅

1.在蘸醬中放入一些蘿蔔絲。
2.如果一口吃會覺得太大口的話把食物盡量分成一口大小。
3.蘸醬或放些鹽就可以享用!

壽司料理

1.讓廚師把壽司放在您的餐盤上。
2.將壽司翻轉過來,用食材的部分去蘸醬油。
3.用手拿著直接入口即可。

壽喜燒

1.將雞蛋打入碗中,然後用筷子將其打發。
2.在熱鍋中把肉燙熟。
3.把肉浸入雞蛋中享用(這樣有助於冷卻肉塊)

基本餐桌禮儀

大盤子(大盤子和托盤)

-對於太大塊的食物,請用筷子切成一口大小的碎塊。
X
-向前傾然後咬一口。
-拿起大盤子。

小盤子(小盤子和湯碗)

–將盤子舉到嘴邊
X
–將空盤子堆起來
–用筷子將食物向自己推近。

如何使用筷子


–將筷子放在筷子架上。
–如果您不太習慣使用筷子,可以詢問幫您換上叉子。

X
–用筷子把食物傳遞到另外一雙筷子
–用筷子分食物

如何喝一碗湯


–可以直接從碗裡喝湯。
–如果是空碗,您可以將碗蓋蓋好後放在服務托盤上。

X
–在飲用時發出聲音。

希望以上資訊 對於打算在不久的將來到訪日本的您會有幫助。 期待在關西見到你喔!

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1 thought on “日本餐桌禮儀

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