日本餐桌礼仪:吃日本料理时不该做的事

日本餐桌礼仪:吃日本料理时不该做的事

日本料理深受世界各国人民的喜爱。 突出的元素不仅是味道和食材的多样性,还有日本的餐桌礼仪和文化。

如果您计划访问日本,甚至是您所在国家/地区的一家日本餐厅,并希望以您出色的餐桌礼仪让日本人惊叹,我们将在本文中为您介绍!

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以正确的方式吃日本料理
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🍤
天妇罗

🍤 如何吃天妇罗(炸物)

1.在蘸酱里放一些萝卜泥。

当您点天妇罗菜肴时,您会发现酱汁附近有一小块白色的东西。这是萝卜泥。用你的筷子把那小山萝卜夹进你的酱汁里,小心地混合起来!

2.对于一口不能吃的大块,制作成一口大小。

如果天妇罗块太大或太长,用筷子把它切成小块,这样更容易蘸上酱汁。这样吃起来会更方便,也不会弄得乱七八糟!让天妇罗不会从你嘴里掉出来,溅到酱汁。

3.蘸上酱汁或放少许盐就可以享用啦!

很多人不知道这一点,但将天妇罗蘸上纯盐也很美味!与其将天妇罗蘸上酱汁,不如在两口之间蘸上盐来混合!


🍣
寿司

🍣 如何吃寿司

1.等待廚師把壽司放在你的盤子裡。

在您的餐桌旁耐心等待,直到您的壽司上桌。 如果您在回轉壽司店,您可以從傳送帶上取一盤壽司。

2.将寿司翻过来,蘸酱油。

很多人都犯了将寿司的米饭部分沾酱油的错误。然而,正确的做法是只将寿司有料的顶部沾一下酱油。

3.随意用手指拿寿司。

不要害羞用你的手指!用手指吃寿司其实是传统的,完全合适的方式!如果您对自己的筷子技巧没有信心,请随意使用您的手指!


🍲
寿喜烧

🍲 如何吃寿喜烧(日本火锅配甜酱油汤)

1.將雞蛋打入碗中,用筷子打散。

這個雞蛋不能放進你的火鍋裡。 然而,它是用來蘸你煮熟的火鍋肉和蔬菜的!

2.在热汤中放一些肉。

用筷子将切成薄片的肉放入寿喜烧肉汤中烫约 20 秒左右。确保肉彻底煮熟,但也不要煮太久!

3.將肉浸入雞蛋中享用吧!

是的,雞蛋是生吃的,是的,在日本是安全的! 供應的雞蛋新鮮且生吃是安全的,所以不要害怕嘗試這個並體驗它與甜鹹醬油的味道! 好吃!


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基本的日本餐桌礼仪
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🍽️处理菜肴

👍做

  • 如果食物太大,
  • 口吃不完,可以用筷子把食物切成小块。
  • 用你的一只手握住盘子的一侧,防止它移动。
  • 你也可以把饭碗举起来靠近嘴巴,而不是低头。
  • 用你的一只手拿着盘子,然后拿起你的筷子。

👎別

  • 不要俯身咬你的食物。
  • 不要用手拿著食物。
  • 不要把盤子堆起來。 (除非你在回轉壽司店)
  • 不要用筷子把餐具拉得離你更近。 用你的雙手來收拾碗筷!

🥢使用筷子

👍做

  • 当你坐在日本餐厅时,你会注意到你身边放着
  • 个小筷子架。用餐后或用餐时,应将筷子放在这个架子上,而不是放在碗上。
  • 如果你使用筷子有问题,不要害羞,随时要叉子!

👎別

  • 請勿將食物直接從一根筷子傳遞到另一根筷子,因為這類似於日本葬禮上的儀式的一部分。 如果您想將食物傳遞給某人,請用筷子將食物放在他們的碗上。
  • 如果您是使用筷子的初學者,您可能會想用筷子像劍一樣刺穿食物。 然而,這被認為是不禮貌的。 可必免這樣做。

🥣喝汤

👍做

  • 与其他文化不同,在日本喝汤是直接从碗里喝,而不是用勺子喝。 你可以拿起那碗汤,直接喝!

👎别

  • 汤不是拉面。 从碗里喝汤时不要发出声音。

💡
最后的想法

这些日本餐桌礼仪与您文化中的餐桌礼仪有何不同?可以在评论中留言让我们知道!


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