[日本关西] 边享受日本茶和日本酒,边环游世界遗产 3 座神山的短途旅行

[日本关西] 边享受日本茶和日本酒,边环游世界遗产 3 座神山的短途旅行

这是一个关于酒、茶和铁路的故事

我喜欢关西地区,因为无论去多少次都不会觉得无聊,而且每次旅行都会有很多意想不到的发现。 大阪、京都、奈良、和歌山、滋贺。 关西地区作为日本的旅游胜地,想必大家都很熟悉了,这次我想稍微换个角度,聚焦清酒、茶和世界遗产上。

在这个“边享用日本茶和日本酒,边游览关西地区的世界遗产地的短途旅行”系列中,我们将通过三篇文章及乘坐的三条铁路路线来为您介绍好吃、好玩又体验感满满的心动之旅! 我想把这样的日本之旅献给所有的日本爱好者,愿这条既主流又新鲜的日本之旅, 能让各位 Kansai chan Guide 读者们积累的“旅行欲望”得到满足,说走就走,出发吧!



享受宇治茶和世界遗产的奢华Feat. 京阪电铁

(京都府宇治市、滋贺县大津市)


―宇治市是怎样的地方?

谈及京都无法不言及茶。 古往今来,“宇治=抹茶”的形象早已根深蒂固,位于京都府南部的宇治市,实则是日本绿茶的发源地。 被登录为世界遗产的平等院周边地区有很多茶店,不仅可以喝茶,还可以品尝到茶饺和抹茶点心

据说宇治茶的栽培开始于 13 世纪初的镰仓时代,18 世纪江户时代的中期起,与现在一般,使用茶具品味绿茶的茶文化开始流行并普及。 在宇治,有一种较为独特的通过遮蔽阳光种植茶叶的栽培手法,通过遮挡光线,可以培育生产出色泽翠绿、既口感醇厚、又回味甘甜的茶。

由于日本茶富含茶素、维生素C和各种矿物质成分,据说可以有效预防感冒和降低癌症的死亡率。其中因宇治茶富含茶氨酸,有着口感醇厚,苦味少的特点,是玉露、抹茶原料的碾茶(抹茶原料的茶叶)等高级茶的代名词。

不愧被称为茶之圣地,在宇治这里可以尽兴品尝到各式使用宇治茶叶制作的料理和甜点。 现在正努力将“宇治茶”的文化景观登记为世界文化遗产,敬请关注未来的趋势哦!


―大津市是个怎样的地方?

大津市从北向南延伸,紧靠日本最大的湖泊琵琶湖。大约 1350 年前因由天治天皇搬迁,有许多寺院横跨京都市与大津市,以及比睿山全域,包括如被登记为世界文化遗产寺庙比睿山延历寺(上),日吉大社(下),近江神社等许多寺庙和神社都散布坐落在这片区域。

如果您访问滋贺县大津市,您绝对应该拍一张琵琶湖的照片。 在琵琶湖酒店,所有房间都是湖景房,日本最大的湖景尽收眼底。 简直就是特等席! 此外,您还可以从 13 楼的屋顶展望台一览美景。

📍琵琶湖酒店

地址:滋贺县大津市滨町2-40
交通:从京阪琵琶湖滨大津站步行5分钟

好不容易长途跋涉来到关西地区,但只喝京都宇治茶就回家,实在是太浪费了! 事实上,滋贺县自古以来也是著名的茶叶产区,而且由于气候和地形适合茶叶产区的地区很多,所以各地都种植了高档煎茶。 日本五大茶之一的“朝宫茶”和荣获农林水产大臣奖的“土山茶”也是滋贺县产茶的代表。

据说大津市是滋贺县日本茶的发源地,在大津市坂本,有据说是日本最古老茶园的日吉茶园。 1858 年创业的中川清成堂茶馆位于距离琵琶湖酒店步行约 10 分钟左右,拥有100多种煎茶品种可以试饮品尝。 挑选对方绝对中意的旅行纪念品?!就在这里不会错。

📍中川制作堂茶馆

地址:滋贺县大津市中央3-1-35
营业时间:09:00-19:00
定期休息日:星期日及公众假期
交通:从京阪岛关站步行约5分钟



在赏心悦目的樱花名胜为此良辰美景举杯共饮日本酒 Feat. 近铁铁道

(大阪府阿倍野桥、奈良县吉野町)

―吉野町是个怎样的地方?

等待着您的是世界遗产和拥有百年历史旅馆的小镇! 连接大阪和奈良的近铁铁路,在日本的圣山吉野町参观了世界遗产吉野山。

吉野是樱花的名胜,有“说道吉野就会想到樱花”的说法,吉野是著名的樱花胜地但只有樱花的旅程并不算完美。 在樱花和红叶季节正是当然,也因为在淡季,您有机会避开人群,尽情享受风景。 吉野山分为下千本、中千本、上千本、奥千本四个区域,2004年作为“纪伊山脉的圣地和参拜道”被联合国教科文组织列为世界遗产。 能够在金峰山寺等世界遗产建筑周围徒步游览真的是充满吸引力。

吮指美味不仅仅是山间清新的空气,在吉野町的用餐时间能够品尝到当地著名的柿叶寿司。 由出自日本附近海域的鲭鱼·鲑鱼经过盐渍,所搭配出咸度适中的寿司,食材间和谐相融的美味,令人印象深刻。 吃完还想吃一个的味道,请务必品尝。

慢慢地回味余韵中,如果您没有足够的时间逗留,建议您在旅馆、宿坊或民住宿一晚。来到1754 年开业的景勝の宿“芳云馆”,各种时令怀石料理定会让您有宾至如归的感觉。 色彩缤纷美味诱人的料理面前,让人情不自禁地端起酒杯,举杯共饮日本酒(今日在吉野山脚下购买的美吉野酿造的日本酒)。 美食与美酒相伴,今晚定会精彩纷呈。



从大阪的刀具工匠之乡到日本佛教的圣地 Feat. 南海电铁

(大阪府堺市、和歌山县高野町)

 堺市是个怎样的地方?

从大都市的难波站乘坐电车可以轻松抵达堺市。 尽管只开了10多分钟的车程,平静的氛围让人舒适。 要想知道大阪的通勤城镇堺市,除了茶圣千利休之外,堺市的刀具也是你应该了解的关键词之一。

起源于锻造雕刻烟叶的烟刀,以锋利著称而闻名遐迩的“堺内刃物”不仅受到普通家庭的欢迎,也深受世界各地厨师们的欢迎。 身处在堺传统产业馆2楼的堺刀具博物馆“CUT”里,您可以在刀具的历史中沉浸式感受,或去往附近的和田商店中动手制作属于自己独一无二的菜刀(80%工程为工匠师傅制作),这里真的是一个充满工匠气息的小镇。

📍堺传统产业中心

地址:大阪市堺市堺区材木町西1-30
营业时间:10:00 至 17:00
定休日:第三个周二(如遇节假日则次日休息),12/29-1/3,临时休息)
交通:从南海堺站步行15分钟
* 计划于 2022 年 3 月下旬左右重新开放

📍和田商店

地址:大阪市堺市堺区新明町东1-1-1
营业时间:10:00 至 18:00
定休日:周日及公共假期,如有预约,体验教室也可以在周日和公共假期举行。
交通:从南海堺站步行18分钟

―高野町是个怎样的地方?

高野町拥有1200多年历史的日本佛教圣地“高野山”。 2004年,高野山与吉野山一起作为“纪伊山脉的圣地和参拜路线”被登录为世界遗产,不仅受到许多信徒的虔诚参拜,也受到许多观光游客的欢迎。

以总本山金剛峯寺为中心的佛教寺庙林立,宿坊(兼作住宿设施的寺庙)中有与战国武士有关的寺庙、庭园,以及可以享用素食料理的寺庙等。根据自己的喜好选择宿坊真的也很有趣。正所谓入乡随俗,前一晚早些入睡,第二天一早去参加寺庙的晨祷体验吧。

吃过早饭,离开宿坊还是早上九点左右。 听闻到芝麻豆腐刚过中午就售罄的传闻,便立即前往拥有100多年历史的滨田屋。 品尝由各类蔬菜制作的素食料理之外,再加之富含蛋白质、矿物质,维生素等营养的芝麻豆腐,能让身心都获得澄净的感动。

📍滨田屋

地址:和歌山县伊东郡高野町大字高野山444
营业时间:09:00-17:00(售完即止)


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