大阪独特的拉面:Okome-no-kamisama(米之神)

大阪独特的拉面:Okome-no-kamisama(米之神)

拉面……当地人和游客都喜欢的美味日本料理。日本各地有很多拉面餐厅。在这里几乎每个角落都可以找到拉面!但在这篇文章中,我们想介绍一个在大阪供应独特拉面的地方。这个地方有什么特别之处?让我们一探究竟吧!


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オコメノカミサマ 

お米の神様(オコメノカミサマ)(Okome-no-kamisama)字面意思是“米之神”,okome(お米)意为大米,kamisama(神様)意为神。然而,它还有更深层的意义。

在日本文化中,人们相信在每粒米粒中,里面住着七位神灵。日本孩子从小就学会了这句特殊的谚语,当他们的父母告诉他们不要浪费或留下米饭时。有的家长甚至恐吓孩子,说如果他们不吃完饭,米神会生气并以残酷的方式惩罚他们。

稻米在我们能够食用之前需要消耗大量能量和过程。这是一种奢侈品。因此,对待每一粒大米,都应以欣赏和尊重的态度对待。感恩收割稻米的人们,感恩吃稻米的奢侈。

一打开菜单后,您会看到为何这家拉面店会被选为“米之神”作为其名称的理由和的简要说明。

据说,每一粒米中,住着七位神灵。神灵回应我们对米饭的感谢,当我们表达感谢时,米饭会变得更加美味,给我们更多的力量来度过一天。我们餐厅努力让我们的顾客感到满意,我们希望通过美味的拉面和特制的 omusubi(饭团)为每个人提供能量。 ”


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独特的拉面菜单

遵循餐厅的概念,大部分菜单以米饭中心。拉面和汤也是用米饭做的!也有将刚蒸好的米饭和拉面放在一起的套餐。您甚至可以点他们家特制的 omusubi(饭团)或者点套餐里有附带的 DIY 饭团道具制作自己的饭团!


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独特的食物

第一口感觉还挺浓的,因为是用大米做的,食材的独特味道后面就变得很爽口了!觉得吃起来很健康的感觉。如果可以理解,就像纯净饮食。

向大家推荐这个地方,因为它提供了一种新的拉面体验,并提供了一种独特吃米饭的方式。我通常不是一个喜欢米饭的人,但我绝对可以从这里的拉面品尝到米饭的美味。

还有,这家拉面店是位女老板开的!对于日本的拉面店来说是一种少见的情况,因为拉面经常给人一种男性化的感觉,而且我目前在日本见过的拉面店里工作的大多数都是男性。很高兴知道在我吃这种拉面的同时,我正在支持一家由女性经营的企业。女性赋权! !

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令人垂涎欲滴的大阪独特拉面视频

到目前为止,您在日本最喜欢的拉面餐厅是哪家?
另外,你最喜欢哪种拉面汤?
味噌?酱油?还是豚骨?


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