3 家大阪復古咖啡館 以及為什麼布丁扮演如此重要的角色

3 家大阪復古咖啡館 以及為什麼布丁扮演如此重要的角色

大阪是日本第二大城市和最繁忙的城市,以其美食、熱鬧的文化和令人興奮的場景而廣為人知。 有很多事情毫無疑問可以體驗和參與,您可以在大阪找到許多時尚和現代的咖啡館。 但本文將介紹一種不同類型的咖啡館。 你有沒有想過生活在復古的日本是什麼感覺? 讓我們推薦3家大阪復古咖啡館,讓您回到過去。


為什麼菜單上幾乎總是有布丁?
🍮

如果您參觀日本的復古咖啡館,您會注意到他們幾乎總是將布丁作為他們的推薦菜單,而且布丁幾乎總是某種形狀:圓形和倒置。

在日本,復古布丁與現代布丁的不同之處在於,復古布丁質地牢固,而現代布丁柔軟,入口即化。

在昭和時代,咖啡店被認為是相當時髦的,甜點和食物通常受到西方的影響。 甜點通常是布丁,食物通常是三明治,因為它們在當時被視為有點高檔。 據說布丁的甜味和顏色與咖啡的苦味相得益彰。

如果有機會,可以去日本的復古咖啡館嚐嚐復古布丁。 品嚐一下,看看日本的復古布丁和你習慣吃的布丁有什麼不同!

推薦3家大阪復古咖啡館!



五感 北浜本館
Gokan Kitahama Main Store 

這家咖啡館是一家糕點店的一部分,供應美味的蛋糕和糖果,這些蛋糕和糖果均採用日本手工挑選的食材製成。 您必須嘗試的東西包括北浜獨有的五感式巴斯克蛋糕和黑豆卷蛋糕。

這家商店位於一家建於 1922 年的前銀行內,散發著崇高的氛圍。 麵包店展示了由糕點師準備的精選糖果,他們從早上 6 點開始一天的工作。 新鮮出爐的糕點令人愉悅的香氣從紅色的大烤箱中飄散開來,充滿了整個商店。 這裡有超過24種美味蛋糕供您品嚐。

除了甜點,午餐菜單還包括由時令蔬菜製成的起司蛋餅,配上羊角麵包和咖啡。

該建築本身是註冊為有形文化財產,這就是它進入大阪復古咖啡館名單的原因。

地圖:https://goo.gl/maps/8xN1LMURzzAbEi347

最近車站:北浜駅[大阪地下鐵或京阪線]

營業時間:週一至週六 9:30am – 19:30pm,週日 9:30am – 19:00pm

網站:https://www.patisserie-gokan.co.jp/shop/kitahama/(僅限日語)

聯絡方式:06-4706-5160



丸福珈琲店 千日前本店
Marufuku Coffee Shop Sennichimae Main Store

這家大阪復古咖啡館成立於 1934 年,在提供專業咖啡的同時保留了老式的氛圍。 您必須訂購他們用自製烤豆製成的濃郁芳香的咖啡。

咖啡果凍、鬆餅等甜點也很受歡迎,任何情況下都不容錯過。

還有透心涼瓶裝冰咖啡大家一定要品嚐看看。

地圖:https://goo.gl/maps/7Uiq8sGY2cfBD35L6

最近車站:日本橋駅 [大阪地下鐵堺筋線/千日前線]

營業時間:8:00am-23:00pm

網站:https://marufukucoffeeten.com/store/sennichimae/(僅限日語)

聯絡方式:06-6211-3474



北浜レトロ
Kitahama Retro

這家大阪復古咖啡館是一座英式茶室,位於建於 1912 年的磚砌建築的二樓,被指定為有形文化財產。

有40種主要從英國和法國運來的茶,用銀壺盛裝。 您可以選擇 20 多種採用傳統英式食譜製作的美味手工蛋糕。

地圖:https://goo.gl/maps/gwrhuCWGVujD84SD7

最近車站:北浜駅[大阪地下鐵堺筋線/京阪線]

營業時間:週一至週五 11:00am-19:00pm,週六和周日 10:30am-19:00pm

聯絡方式:06-6223-5858


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