红豆泥大使:采访ーー日本红豆泥大使

红豆泥大使:采访ーー日本红豆泥大使

大家好。我觉得非常兴奋,因为这次我有机会采访一位日本的红豆泥大使!你听说过日本有这种东西吗?成为一位红豆泥大使,使命就是要将对红豆泥的热爱传播给身边的人以及全世界!

**日文Anko (あんこ)的意思是甜红豆沙。很多日本的传统甜点都会使用的食材。


日本豆沙的两种主要类型

  1. Tsubu -an (粒あん) –豆形完好的豆沙。
  2. Koshi -an (こしあん) –光滑细致的豆沙,不会看到豆子的形状。

采访日本红豆泥大使

🔴 1.请简单介绍一下自己

👉 我叫Aki. 现在住在京都,但我的出身地是福岛县。我在一家旅行社做销售代理。两年前我成为了红豆泥大使。

🔴 2.你的爱好是什么?

👉 我喜欢在空闲的时候探索新的日本甜点店、喝咖啡和练习影片的编辑。

🔴 3.这一切是如何开始的?

👉我想是从我父母开始的。我从小就喜欢吃甜食,尤其是那些有豆沙的甜点。成为红豆泥大使的契机是,当我收到邀请参加京都举办的「豆沙爱好者活动」的时候。其实刚收到这封电子邮件看起来觉得很可疑,但我还是参加了,因为我觉得它可能会成为一个很有趣的话题。

「其实刚收到这封电子邮件看起来觉得很可疑,但我还是参加了,因为我觉得它可能会成为一个很有趣的话题。」

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🔴 4.你为什么想成为红豆泥大使?

👉 因为可以品尝到免费的豆沙馅馒头(日式甜点的一种,日文叫做“ Manju ” )只要完成并通过红豆泥大使认证的小测验,就可以免费获得馒头甜点。

🔴 5.你是如何成为红豆泥大使的?

👉 我在网上做了一个测验。它是日本红豆泥协会网站上的免费简单测验。您可以多次重复尝试也没关系,直到通过为止。问题是它只提供日语…

🔴 6.作为红豆泥大使,你的使命是什么?

👉 没有什么特别的使命。只是当我找到一个非常好吃的豆沙甜点,我会马上分享给身边的朋友介绍他们尝试一下。

🔴 7.为什么你会这么喜欢红豆泥呢?

👉 红豆泥很棒呀。不能用言语来形容。

🔴 8.请告诉我们一些关于红豆泥有趣的事。

👉 红豆泥比红酒含有更多的多酚。不仅是多酚,还富含铁、纤维、维生素等营养。

🔴 9.你最喜欢的红豆泥甜点是什么?

👉 我喜欢鲷鱼烧、豆沙馅馒头、萩饼、大福等

🔴 10.你会推荐其他人成为红豆泥大使吗?

👉 当然。如果你也爱吃红豆泥的话。

🔴 11.请介绍你最喜欢在关西买到红豆泥的地方。

Futaba的豆子麻糬( Mame Daifuku)和 今西轩(Imanishiken )的萩饼。

Demachi Futaba / 出町ふたば

地图

这家日式和果子店成立于1899年。购买Nadai Mamemochi (麻糬中包裹着煮熟的红豆)的时候经常需要排队。

Imanishiken / 今西軒

地图

这家和果子店于1897年开业,保留了手工制作萩饼(用红豆泥包裹着的甜糯米)代代相传的传统食谱。限量供应3个品种:黄豆粉、原粒红豆馅或小红豆馅。


(来自社交媒体的问题)
你问,他回答。

🇧🇳 天哪,那是什么,我该如何注册???(来自文莱的提问)

👉 不需要注册。这是在线完成简短的免费测验后获得证书。

🇧🇩 红豆泥有什么让你如此喜欢它的地方?(来自孟加拉国的问题)

👉 它的味道:)

🇺🇸 你可以尝试用红豆做一个卷饼吗?(来自美国的问题)

👉 听起来像法式煎饼。如果有材料,我会尝试看看:-)

🇺🇸 你为什么要欺骗所有人认为它是巧克力?(来自美国的问题)

👉 想像它是巧克力,是爱上红豆泥的第一步。

🇮🇩 这就是天堂的味道吗?(来自印度尼西亚的问题)

👉 就是!它甚至有很多种类!

🇹🇭 我很喜欢这个。我只希望红豆泥永远都这么好吃。(来自泰国的评论)

👉 只要我们爱它,它就会永远这么好吃。

🇩🇪 有多少卡路里?(来自德国的问题)

👉 每100克红豆含150~250大卡。不到奶油的一半!

🇹🇭 成为红豆泥大使你有收到报酬吗?(来自泰国的问题)

👉作为红豆泥大使,我没有得到任何报酬,但将其添加到您的简历中是一个很有趣的话题!

🇹🇭 我总是在几乎所有类型的伴手礼中看到红豆泥所以我想知道,这是一种传统吗?日本人是否厌倦了一直收到豆沙甜点?(来自泰国的问题)

👉 事实上,我爸爸一边吃一边抱怨它……请注意,有时红豆不会长时间保持新鲜。(日本人喜欢长时间保持新鲜的伴手礼)

你们有什么感想?你想成为红豆泥大使吗?


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