แนะนำอาหารชื่อดังที่ Akashi
วันนี้จะพาทุกคนมารู้จักอาหารยอดฮิตในย่าน Akashi อีกทั้งมาทำความรู้จักกับสถานที่ท่องเที่ยวที่หลายคนอาจจะยังไม่รู้จักแต่น่าสนใจในจังหวัด Hyogo กัน
เมือง Akashi เป็นเมืองที่คึกคักในอดีตเนื่องจากมีปราสาท Akashi Castle สร้างขึ้นเมื่อ 400 ปีก่อนตัวเมืองตั้งอยู๋ใกล้กับทะเล Seto ซึ่งอุดมไปด้วยสัตว์และพืชในทะเลมากมาย จึงเป็นแหล่งค้าขายที่เต็มไปด้วยอาหารทะเลทุกประเภท ทั้งปลา หมึก ปลาไหลและอื่นๆ
Uo-no-tana Street Market
ว่ากันว่าถนนคนเดินแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นพร้อมกับการสร้างปราสาท Akashi Castle และยังดำเนินกิจการกันมาถึงปัจจุบัน Uo-no-tana street market เป็นจุดท่องเที่ยวสำคัญที่เต็มไปด้วยร้านขายสินค้าและมีชื่อเสียงเรื่องอาหารทะเลที่สดใหม่มีมากมายให้เลือก เมื่อมาที่่ต้องเตรียมท้องเอาไว้รอทานของอร่อยกันเลย เราจะมาแนะนำ 3 ประเภทอาหารจาก 3 ร้านชื่อดังให้รู้จักกัน
วิธีการเดินทาง
สามารถมาได้โดย 2 วิธีคือ สายรถไฟ JR Line (Akashi Sta.) หรือ Hanshin Line (Sanyo-Akashi Sta.) โดยใครอยู่ใกล้สายรถไฟไหนมากกว่ากันก็เลือกที่สะดวกได้เลย เพราะสุดท้ายทั้งสองสถานีอยู่ติดกัน
ถ้าใช้สาย JR มาก็จะสามารถมาจากเมืองอื่นๆเช่น Kyoto, Nara, Kobe, Himeji และ Wakayama ได้ ถ้านั่งสาย Hanshin จะนั่งมาจาก Osaka, Kobe และ Himeji เท่านั้น
แนะนำอาหารชื่อดังที่ Akashi
Akashiyaki dumplings ขอเรียกจากความเข้าใจส่วนตัวว่าเป็น Takoyaki จิ้มซุป เมื่อมองจากภายนอกอาจจะเข้าใจผิดว่าเป็น Takoyaki ได้ แต่จุดเด่นของอาหารนี้อยู๋ที่ต้องทานกับน้ำซุปด้วย จึงได้สัมผัสและรสชาติที่แปลกใหม่ อีกทั้งนี้เป็นอาหารประจำท้องที่ของ Akashi ถ้าหากได้มาเที่ยวต้องห้ามพลาด!
“Yoshikawa (よし川)” เป็นร้านอาหารที่เราอยากแนะนำเพราะเป็นร้านชื่อดังในหมู่คนท้องถิ่นอีกทั้งมีข่าวว่าดารานักแสดงญี่ปุ่นหลายคนก็มาทานที่นี้
วันธรรมดา 10.00-17.00
วันเสาร์อาทิตย์ & วันหยุดราชการ 10.00 -19.00
Closed ทุกวันพฤหัสบดี (ยกเว้นวันหยุดราชการ)
อยากจะแชร์กับทุกคนว่า ครั้งแรกที่เห็นอาหารประเภทนี้ เข้าใจว่าเป็นทาโกยากิจริงๆและเผลอสั่ง แต่ตอนมาเสิร์ฟกลับมีถ้วยซุปมาให้ด้วยก็ตกใจ ถึงจะรู้ว่าจุดเด่นคือการจุ่มกับน้ำซุป ดังนั้นร้านแต่ละร้านที่นอกจากเนื้อแป้ง รสชาติน้ำซุปก็เป็นสิ่งที่มีจุดเด่นต่างกันไป ถ้ามีโอกาสต้องลองนะ!
จานที่สอง ย่านอาหารทะเลแน่นอนว่าซูชิเป็นอะไรที่ขาดไม่ได้ เราขอแนะนำให้มาลองร้าน Teiraku ที่เลือกสรรวัตถุดิบสดใหม่อย่างดี และบางอย่างหาทานได้เฉพาะที่ Akashi เท่านั้น
Open 10.30-14.00 / 17.00-21.00
Closed ทุกวันอังคารและวันพุธที่ 3 ของทุกเดือน
และท้ายที่สุดเมนูปลาไหล Anago ถ้าใครไม่ทานจานประเภทปลาไหล ก็น่าเสียเพราะว่าที่ขึ้นชื่อในเรื่องเมนูนี้มาก เด็ดที่ความสดของปลาและความหวานของน้ำซอสบนข้าวร้อนๆ ถ้ามีโอากาสแนะนำต้องไปร้านนี้เลย Akashi Mitsuboshi
Open 11.30 – 15.00 / 17.00 – 21.00
Closed วันอาทิตย์
วันนี้ของฝากไว้เท่านี้
ถ้ามีโอากาสมาเที่ยวคันไซอีกเมื่อไหร่ ลองมาเมือง Akashi กันนะ
Latest Contents
- Sanshoku Dango: ความหมายเบื้องหลังขนมดังโงะเสียบไม้สามสีสุดคาวาอี้
- เครื่องรางญี่ปุ่นมีวันหมดอายุ: วิธีคืนเครื่องรางแบบถูกวิธี
- ดูซากุระที่ Wakayama : ปราสาทและวัด
เที่ยว Kansai อย่างมั่นใจไปกับ KTIC
สอบถามข้อมูลท่องเที่ยว / PASS / WIFI / Day Tour
Kansai International Airport (KIX) T1
Open Everyday 9.30 – 17.30
Kyoto Tower 3F
Open Everyday 10.00 – 17.00
