日本餐桌禮儀：吃日本料理時不該做的事

日本料理深受世界各國人民喜愛。突出的元素不僅是味道和食材的多樣性，還有日本的餐桌禮儀和文化。

如果您計劃訪問日本，甚至是您所在國家/地區的一家日本餐廳，並希望以您出色的餐桌禮儀讓日本人驚嘆，我們將在本文中為您介紹！

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以正確的方式吃日本料理
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天婦羅

🍤 如何吃天婦羅（炸物）

1.在蘸醬裡放一些蘿蔔泥。

當您點天婦羅菜餚時，您會發現醬汁附近有一小塊白色的東西。這是蘿蔔泥。用你的筷子把那小山蘿蔔夾進你的醬汁裡，小心地混合起來！

2.對於一口不能吃的大塊，製作成一口大小。

如果天婦羅塊太大或太長，用筷子把它切成小塊，這樣更容易蘸上醬汁。這樣吃起來會更方便，也不會弄得亂七八糟！讓天婦羅不會從你嘴裡掉出來，濺到醬汁。

3.蘸上醬汁或放少許鹽就可以享用啦！

很多人不知道這一點，但將天婦羅蘸上純鹽也很美味！與其將天婦羅蘸上醬汁，不如在兩口之間蘸上鹽來混合！

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壽司

🍣 如何吃壽司

1.等待廚師把壽司放在你的盤子裡。

在您的餐桌旁耐心等待，直到您的壽司上桌。如果您在回轉壽司店，您可以從傳送帶上取一盤壽司。

2.將壽司翻過來，蘸醬油。

很多人都犯了將壽司的米飯部分沾醬油的錯誤。然而，正確的做法是只將壽司有料的頂部沾一下醬油。

3.隨意用手指拿壽司。

不要害羞用你的手指！用手指吃壽司其實是傳統的，完全合適的方式！如果您對自己的筷子技巧沒有信心，請隨意使用您的手指！

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壽喜燒

🍲 如何吃壽喜燒（日本火鍋配甜醬油湯）

1.將雞蛋打入碗中，用筷子打散。

這個雞蛋不能放進你的火鍋裡。然而，它是用來蘸你煮熟的火鍋肉和蔬菜的！

2.在熱湯中放一些肉。

用筷子將切成薄片的肉放入壽喜燒肉湯中燙約 20 秒左右。確保肉徹底煮熟，但也不要煮太久！

3.將肉浸入雞蛋中享用吧！

是的，雞蛋是生吃的，是的，在日本是安全的！供應的雞蛋新鮮且生吃是安全的，所以不要害怕嘗試這個並體驗它與甜鹹醬油的味道！好吃！

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基本的日本餐桌禮儀
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🍽️處理菜餚

👍做

如果食物太大，一口吃不完，可以用筷子把食物切成小塊。
用你的一隻手握住盤子的一側，防止它移動。
你也可以把飯碗舉起來靠近嘴巴，而不是低頭。
用你的一隻手拿著盤子，然後拿起你的筷子。

👎別

不要俯身咬你的食物。
不要用手拿著食物。
不要把盤子堆起來。（除非你在回轉壽司店）
不要用筷子把餐具拉得離你更近。用你的雙手來收拾碗筷！

🥢使用筷子

👍做

當你坐在日本餐廳時，你會注意到你身邊放著一個小筷子架。用餐後或用餐時，應將筷子放在這個架子上，而不是放在碗上。
如果你使用筷子有問題，不要害羞，隨時要叉子！

👎別

請勿將食物直接從一根筷子傳遞到另一根筷子，因為這類似於日本葬禮上的儀式的一部分。如果您想將食物傳遞給某人，請用筷子將食物放在他們的碗上。
如果您是使用筷子的初學者，您可能會想用筷子像劍一樣刺穿食物。然而，這被認為是不禮貌的。可必免這樣做。

🥣喝湯

👍做

與其他文化不同，在日本喝湯是直接從碗裡喝，而不是用勺子喝。你可以拿起那碗湯，直接喝！

👎別

湯不是拉麵。從碗裡喝湯時不要發出聲音。

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最後的想法

這些日本餐桌禮儀與您文化中的餐桌禮儀有何不同？可以在評論中留言讓我們知道！